ตัวอย่างอาหารมือถือพร้อมอุปกรณ์ครัวสำหรับจำหน่ายอาหารแช่แข็ง

Fumin เป็นผู้ผลิตและส่งออกชั้นนำของตัวอย่างอาหารมือถือพร้อมอุปกรณ์ครัวสำหรับจำหน่ายอาหารแช่แข็งนำเสนอโซลูชั่นแบบครบวงจรสำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการห้องเย็นที่เชื่อถือได้ควบคู่ไปกับฟังก์ชันการทำอาหารเชิงพาณิชย์

ความสามารถในการจำหน่ายและการจัดเก็บหลัก

การเก็บรักษาอาหารแช่แข็งโดยเฉพาะ

- ระบบตู้แช่แข็งในตัว: รักษาอุณหภูมิ -18°C ถึง -22°C เหมาะสำหรับไอศกรีม เนื้อแช่แข็ง เกี๊ยว และอาหารปรุงสำเร็จ
- ตู้แช่แข็งแบบดิสเพลย์: ตัวเลือกการเข้าถึงแบบกระจกด้านบนหรือฝาเลื่อน – ลูกค้าดูผลิตภัณฑ์ได้โดยไม่สูญเสียอุณหภูมิ
- โมดูล Blast Chilling (อุปกรณ์เสริม): แช่เย็นอย่างรวดเร็วสำหรับอาหารที่ปรุงสดใหม่เพื่อจัดเก็บแช่แข็งอย่างปลอดภัยภายใน 90 นาที
- ตัวฉนวน: แผงโฟมโพลียูรีเทนขนาด 50 มม. รักษาอุณหภูมิเย็นได้นานกว่า 6+ ชั่วโมง โดยไม่ต้องใช้เครื่องกำเนิดไฟฟ้า

แพ็คเกจอุปกรณ์ครัวครบชุด

- สิ่งที่รวมอยู่ในมาตรฐาน: โต๊ะทำงานสแตนเลส อ่างล้างจาน 3 ช่อง ที่ล้างมือ ตู้เย็นใต้เคาน์เตอร์
- อุปกรณ์ประกอบอาหาร: เลือกจากกระทะไฟฟ้า/แก๊ส (พื้นผิว 300°C) หม้อทอดไฟฟ้า (ตะกร้า 3-8 ลิตร) เตาแม่เหล็กไฟฟ้า หรือเตาอบแบบพาความร้อน
- ระบบไอเสีย: ตัวกรองไขมันและพัดลมระบายอากาศ - ตรงตามรหัสคุณภาพอากาศของกระทรวงสาธารณสุข
- ตู้เก็บอาหาร: เก็บอาหารแช่แข็งที่ปรุงสุกไว้ให้อุ่นขณะเสิร์ฟ

ออกแบบมาสำหรับธุรกิจจำหน่ายอาหารแช่แข็ง

- การตั้งค่าด่วน: ปลดปม เพิ่มระดับ เชื่อมต่อพลังงาน – ให้บริการลูกค้าภายใน 30 นาที
- การจัดการสินค้าคงคลัง: พื้นที่จัดเก็บแช่แข็งโดยเฉพาะช่วยลดการเดินทางในการเติมสต็อคในแต่ละวัน โดยขนส่งผลิตภัณฑ์ได้ 2-3 วัน
- ความยืดหยุ่นของเมนู: ปรุงแบบแช่แข็งหรือละลายข้ามคืนในตู้เย็นใต้เคาน์เตอร์ - คุณเลือกขั้นตอนการทำงานได้

โครงสร้างที่ลากจูงได้และเป็นไปตามมาตรฐานถนน

- ขนาด: ยาว 400 ซม. (13 ฟุต) หรือ 500 ซม. (16.4 ฟุต) กว้าง 200 ซม. สูง 210 ซม. - มีขนาดที่กำหนดเองได้
- ช่วงน้ำหนัก: 1,200 กก.–1,600 กก. (ขึ้นอยู่กับอุปกรณ์) – สามารถลากจูงได้ด้วยรถบรรทุกหรือ SUV ขนาด 1/2 ตัน
- โครงสร้างแบบ 3 เพลา: การกระจายน้ำหนักและความเสถียรในการเบรกที่เหนือกว่า - เบรกไฟกระชากแบบไฟฟ้าหรือไฮดรอลิกตรงตามมาตรฐาน DOT/ADR

ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิคของตัวอย่างอาหารมือถือพร้อมอุปกรณ์ครัวสำหรับจำหน่ายอาหารแช่แข็ง

ใครได้ประโยชน์จากตัวอย่างนี้?

ผู้จำหน่ายไอศกรีมและเจลาโต้

- รักษาความสามารถในการตักผลิตภัณฑ์ได้แม้ที่อุณหภูมิแวดล้อม 35°C
- ตู้แช่แข็งจอแสดงผลพร้อมไฟ LED ดึงดูดการซื้อแรงกระตุ้น
- ตู้จิ้มเลือกได้พร้อมช่องปรุงรสหลายช่อง

ธุรกิจอาหารแช่แข็งและเกี๊ยว

- ปรุงตามความต้องการจากสินค้าคงคลังแช่แข็ง - ไม่ต้องเตรียมงานประจำวัน
- เครื่องนึ่งหรือหม้อต้มในตัวสำหรับเกี๊ยว บาวซี หรือฮอทดอก
- ตู้เก็บสิ่งของสำเร็จรูปจะรักษาความอบอุ่นระหว่างการให้บริการในช่วงเร่งด่วน

บริษัทจัดเลี้ยงและเทศกาลอาหาร

- พื้นที่จัดเก็บแช่แข็งเคลื่อนที่ช่วยลดการพึ่งพารถบรรทุกตู้แช่แข็งที่เช่าในงานต่างๆ
- ปรับใช้หลายรายการรถพ่วงอาหารเคลื่อนที่พร้อมอุปกรณ์ครัวสำหรับอาหารแช่แข็งจำหน่ายพร้อมกันสำหรับงานขนาดใหญ่
- พื้นผิวด้านนอกเต็มพร้อมสำหรับการพันแบรนด์ – เพิ่มการมองเห็น

ไซต์ระยะไกลและการให้อาหารฉุกเฉิน

- ห้องครัวพร้อมอุปกรณ์ครบครัน + ตู้แช่แข็ง – ทำงานในพื้นที่ที่ไม่มีไฟฟ้าจากกริด
- ช่องเครื่องกำเนิดไฟฟ้าได้รับการติดตั้งไว้ล่วงหน้าสำหรับฟังก์ชันนอกกริด
- การใช้งานอย่างรวดเร็ว – เสิร์ฟอาหารร้อนภายใน 30 นาทีหลังจากมาถึง

วิศวกรรมและการประกันคุณภาพ

การเลือกใช้วัสดุ

- สแตนเลส 304: พื้นผิวสัมผัสอาหารทุกชนิด ไม่มีรูพรุน ทนกรด ฆ่าเชื้อได้ง่าย
- โครงเหล็กกัลวาไนซ์ : ป้องกันสนิมจากเกลือถนนหรือความชื้นชายฝั่ง
- พื้นกันลื่น: แผ่นเพชรพร้อมซีลกันน้ำ – ไม่ซึมผ่านความชื้น

การออกแบบระบบไฟฟ้า

- สายไฟกันน้ำ: ขั้วต่อมาตรฐาน IP67 และท่อร้อยสายแบบปิดผนึก
- การป้องกันวงจร: เบรกเกอร์ส่วนบุคคลสำหรับช่องแช่แข็ง การทำอาหาร ไฟส่องสว่าง ปลั๊กไฟ
- การตรวจสอบพลังงาน: จอแสดงผลดิจิตอลแสดงการใช้พลังงานแบบเรียลไทม์ - ป้องกันการโอเวอร์โหลด
- ความเข้ากันได้ของปลั๊ก: มาตรฐาน NEMA, CEE หรือออสเตรเลีย – ปรับตามปลายทาง

การจัดการประปาและของเสีย

- ถังเก็บน้ำจืด: โพลีเอทิลีนเกรดอาหาร – ปลอดสาร BPA, ทนต่อรังสียูวี
- ถังเก็บน้ำสีเทา: แยกถังบรรจุด้วยวาล์วระบายน้ำที่ทำความสะอาดง่าย
- เครื่องทำน้ำอุ่น: ตัวเลือกแก๊ส/ไฟฟ้าทันที 6 ลิตรหรือ 12 ลิตรสำหรับซักมือ
- ปั๊ม: ไดอะแฟรม 12V/24V – แรงดันคงที่แม้แบตเตอรี่เหลือน้อย

ใบรับรองความปลอดภัย

- ระบบเบรก: สอดคล้องตามมาตรฐาน FMVSS/ECE R13 – ทดสอบกับไดนาโมมิเตอร์ภายในบริษัท
- ระบบแก๊ส: การเชื่อมต่อ LPG ได้รับการรับรองตามมาตรฐาน EN 1949 หรือ AS/NZS 5601
- การระงับอัคคีภัย: ตัวเลือกเครื่องดับเพลิงอัตโนมัติเหนือพื้นที่ปรุงอาหาร
- รายงานการทดสอบ: มีให้ทุกยูนิต – ความสมบูรณ์ของโครงสร้าง ความปลอดภัยทางไฟฟ้า ประสิทธิภาพอุณหภูมิ

ตัวเลือกการปรับแต่ง – ปรับแต่งเมนูของคุณ

การออกแบบเค้าโครง

- การกำหนดค่าการไหล: เชิงเส้น (เสิร์ฟจากด้านข้าง), รูปตัว L (บริการเข้ามุม) หรือเกาะ (เข้าถึงได้ 360°)
- ความสูงของเคาน์เตอร์: ปรับได้มาตรฐาน 90 ซม. หรือตามมาตรฐาน ADA
- ชั้นวางของ: ตะแกรงแบบเปิด ตู้แบบปิด หรือโต๊ะเตรียมแช่เย็น

การเลือกอุปกรณ์

- ประเภทตู้แช่แข็ง: ตู้แช่แข็ง แบบตั้งตรง หรือแบบเข้าถึงใต้เคาน์เตอร์
- น้ำมันปรุงอาหาร : ไฟฟ้า, LPG หรือดีเซล (สำหรับพื้นที่ห่างไกล)
- เครื่องใช้ไฟฟ้าเพิ่มเติม: เครื่องทำโคลน, เครื่องจ่ายซอฟต์เสิร์ฟ, เครื่องทำป๊อปคอร์น

การสร้างแบรนด์ภายนอก

- สี: รหัส RAL ใดก็ได้ – จับคู่สีแฟรนไชส์หรือคอนทราสต์ที่มองเห็นได้ชัดเจน
- กราฟิก: ติดสติ๊กเกอร์ไวนิลที่ตัดไว้ล่วงหน้าหรือฟิล์มหุ้มรถยนต์ทั้งคัน (ต้องมีไฟล์การออกแบบ)
- ระบบแสงสว่าง: ไฟแถบ LED ใต้กันสาด – ดึงดูดลูกค้าในเวลากลางคืน
- กันสาด: หลังคาด้านข้างแบบยืดหดได้ (กว้าง 3 ม.) – กันร่มเงาและกันฝน

ดูตัวอย่างการออกแบบ 3D

ก่อนการผลิต Fumin จัดเตรียมการเรนเดอร์ 3 มิติโดยละเอียด – ดูตัวอย่างของคุณจากทุกมุม

อนุมัติเค้าโครงภายใน การจัดวางอุปกรณ์ และกราฟิกภายนอกแบบดิจิทัล โดยไม่จำเป็นต้องใช้ตัวอย่างทางกายภาพ

คำถามที่พบบ่อย

คำถามที่ 1: ตัวอย่างนี้สามารถรักษาอุณหภูมิที่เยือกแข็งในระหว่างกิจกรรมกลางแจ้งที่มีอากาศร้อนได้หรือไม่

ตอบ: ได้ – ฉนวนขนาด 50 มม. จับคู่กับคอมเพรสเซอร์ที่มีขนาดถูกต้องจะรักษาอุณหภูมิ -18°C แม้ที่อุณหภูมิแวดล้อม 40°C สำหรับสภาพอากาศที่รุนแรง ให้อัพเกรดเป็นฉนวนขนาด 75 มม. ตัวอย่างอาหารเคลื่อนที่พร้อมอุปกรณ์ในครัวผ่านการทดสอบการเก็บรักษาอุณหภูมิได้ 4 ชั่วโมงโดยไม่ต้องใช้ไฟฟ้า

คำถามที่ 2: ฉันต้องการเครื่องกำเนิดไฟฟ้าขนาดใด

ตอบ: น้ำหนักบรรทุกทั้งหมดขึ้นอยู่กับอุปกรณ์ การกำหนดค่าทั่วไป (ช่องแช่แข็ง + แผ่นเหล็ก + ไฟ) ต้องใช้ 5–8kW เราคำนวณความต้องการเฉพาะของคุณและจัดหาเครื่องกำเนิดไฟฟ้าที่เข้ากัน ได้แก่ ดีเซล น้ำมันเบนซิน หรือพลังงานแสงอาทิตย์ไฮบริด

Q3: ความเร็วในการลากสูงสุดคือเท่าไร?

A: อัตราความเร็วอยู่ที่ 80–100 กม./ชม. (50–62 ไมล์ต่อชั่วโมง) – ตรวจสอบความจุของรถลากจูงของคุณ การออกแบบ 3 เพลาให้เสถียรภาพที่ดีเยี่ยม เบรกไฟฟ้าพร้อมระบบเบรกแตกเป็นอุปกรณ์มาตรฐาน

Q4: คุณจัดหาอะไหล่หรือไม่?

ตอบ: ใช่ – สินค้าคงคลังชิ้นส่วนทั่วโลก สินค้าทั่วไป (ผ้าเบรก ชุดไฟ ปั๊มน้ำ เครื่องควบคุมอุณหภูมิ) จัดส่งภายใน 48 ชั่วโมง กำลังการผลิตเพลาของเราอยู่ที่ 150,000 หน่วย/ปี ช่วยให้มั่นใจได้ถึงความพร้อมใช้งานในระยะยาวสำหรับตัวอย่างอาหารมือถือพร้อมอุปกรณ์ครัวสำหรับจำหน่ายอาหารแช่แข็ง.

Q5: ฉันสามารถเพิ่มระบบ POS ได้หรือไม่?

ตอบ: แน่นอน เราจะติดตั้งขายึด ปลั๊กไฟ และพอร์ตข้อมูลไว้ล่วงหน้าในตำแหน่งเคาน์เตอร์ที่คุณต้องการ นำแท็บเล็ตและฮาร์ดแวร์ POS ของคุณมาด้วย

คำถามที่ 6: ฉันจะทำความสะอาดรถพ่วงได้อย่างไร

ตอบ: ภายในเป็นสแตนเลสกันน้ำได้ – ใช้เครื่องฉีดน้ำแรงดันสูงหรือเครื่องฉีดไอน้ำ ท่อระบายน้ำชั้นติดตั้งไว้ล่วงหน้า ท่อลงและปล่อยให้น้ำไหลออกทางทางออกของถังสีเทา

Q7: คุณมีเอกสารการส่งออกอะไรบ้าง?

ตอบ: แพ็คเกจศุลกากรที่สมบูรณ์ประกอบด้วย: ใบกำกับสินค้า รายการบรรจุภัณฑ์ ใบตราส่งสินค้า ใบรับรองแหล่งกำเนิดสินค้า รายงานการทดสอบเครื่องจักร วิดีโอการตรวจสอบขาออก คู่มือผู้ใช้ (ภาษาอังกฤษ + ภาษาท้องถิ่น) ใบรับรอง CE/FCC/E-mark หากมี

เคล็ดลับการปฏิบัติงานเพื่อ ROI สูงสุด

การเตรียมตัวก่อนเปิดฤดูกาล

- ทดสอบอุปกรณ์ทั้งหมด 3 วันก่อนงานครั้งแรก – ตรวจสอบอุณหภูมิช่องแช่แข็ง การเชื่อมต่อแก๊ส การชาร์จแบตเตอรี่
- สต๊อกถังโพรเพนหรือกระป๋องเชื้อเพลิงสำรอง - การขาดแคลนกลางงานทำให้สูญเสียรายได้
- ดำเนินการตรวจสอบเบรกและยาง – ความปลอดภัยไม่สามารถต่อรองได้

กิจวัตรประจำวัน

- เริ่มเครื่องกำเนิดไฟฟ้า/เชื่อมต่อไฟชายฝั่ง 45 นาทีก่อนให้บริการ – ปล่อยให้ช่องแช่แข็งมีอุณหภูมิในการทำงาน
- เติมถังน้ำจืดและถังสีเทาเปล่าเมื่อสิ้นสุดแต่ละวัน
- เช็ดพื้นผิวที่สัมผัสกับอาหารทั้งหมดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อสำหรับอาหาร – ผู้ตรวจสุขภาพจะตรวจสอบ

พื้นที่เก็บของนอกฤดู

- ระบบน้ำสะอาดและแห้งสนิท – ป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย
- ปิดบังยางและยกบล็อกขึ้น – หลีกเลี่ยงจุดแบน
- เปิดช่องแช่แข็งทุกเดือนเป็นเวลา 2 ชั่วโมง – หล่อลื่นซีลคอมเพรสเซอร์

บูรณาการการตลาด

- ใช้ภายนอกเป็นป้ายโฆษณา - รหัส QR เชื่อมโยงกับเมนูหรือแอปสะสมคะแนนของคุณ
- ติดตั้งฮอตสปอต Wi-Fi ที่ใช้พลังงานจากแบตเตอรี่ - ประมวลผลการชำระเงินด้วยบัตรได้ทุกที่
- เสนอข้อเสนอคอมโบแบบ "แช่แข็งถึงทอด" - เพิ่มมูลค่าการทำธุรกรรมโดยเฉลี่ย

กระบวนการผลิตและการจัดส่งของ Fumin

ขั้นตอนที่ 1 – การให้คำปรึกษาด้านการออกแบบ

แบ่งปันเมนูของคุณ แบรนด์อุปกรณ์ที่ต้องการ เค้าโครงเค้าโครง

ทีมวิศวกรตอบกลับภายใน 24 ชั่วโมงด้วยการเขียนแบบ CAD เริ่มต้น

ขั้นตอนที่ 2 - การเรนเดอร์และการอนุมัติ 3D

ภาพ 3 มิติเสมือนจริงทั้งภายในและภายนอก

อนุมัติขนาด สี การวางตำแหน่งอุปกรณ์ – ห้ามผลิตโดยไม่ต้องลงนาม

ขั้นตอนที่ 3 - การประดิษฐ์ (15–20 วัน)

ตัดเหล็ก เชื่อม ติดตั้งฉนวน ติดตั้งอุปกรณ์

แชร์รูปภาพ/วิดีโอความคืบหน้าทุกสัปดาห์

ขั้นตอนที่ 4 – การตรวจสอบคุณภาพ

การทดสอบการทำงานเต็มรูปแบบ: โหลดทางไฟฟ้า แรงดันน้ำ การคงอุณหภูมิ (ทดลองใช้การแช่แข็ง 4 ชั่วโมง)

บันทึกวิดีโอการตรวจสอบทั้งหมด - ส่งไปให้คุณตรวจสอบ ตัวอย่างอาหารมือถือทุกรายการพร้อมอุปกรณ์ครัวสำหรับจำหน่ายอาหารแช่แข็งผ่านระเบียบการนี้

ขั้นตอนที่ 5 - การจัดการด้านลอจิสติกส์

การบรรทุกตู้คอนเทนเนอร์ (40'HQ) หรือเรือ RORO – ประสานงานกับผู้ส่งสินค้าของคุณ

การผูกและการบุนวมอย่างปลอดภัย - ป้องกันความเสียหายระหว่างการขนส่ง

เอกสารการจัดส่งจัดทำภายใน 3 วันนับจากวันเดินเรือ

ทำไมฟูมินถึงแยกจากกัน

บูรณาการในแนวตั้ง

เราผลิตเพลา ระบบกันสะเทือน และเฟรมแชสซีของเราเอง โดยไม่ต้องพึ่งพาบุคคลที่สาม

ควบคุมคุณภาพ ต้นทุน และระยะเวลาการส่งมอบได้อย่างสมบูรณ์

ประสบการณ์ในตลาดมากกว่า 50 แห่ง

ส่งออกไปยังอเมริกาเหนือ ยุโรป ตะวันออกกลาง เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แอฟริกา

คุ้นเคยกับรหัสสุขภาพระดับภูมิภาค มาตรฐานแรงดันไฟฟ้า กฎข้อบังคับในการลากจูง

ความสามารถในการปรับขนาดสำหรับผู้ให้บริการยานพาหนะ

ต้องการรถพ่วง 5, 10 หรือ 50 คันใช่ไหม กำลังการผลิต 30 หน่วย/เดือนของเราเพิ่มขึ้นโดยแจ้งให้ทราบล่วงหน้า

แพ็คเกจฟลีท: ชิ้นส่วนที่ได้มาตรฐาน ราคาจำนวนมาก การจัดการบัญชีเฉพาะ

ความมุ่งมั่นหลังการขาย

ไม่ใช่การทำธุรกรรมครั้งเดียว เราให้บริการการวินิจฉัยระยะไกล คำแนะนำในการซ่อมด้วยวิดีโอ อะไหล่แท้ตลอดอายุการใช้งานของรถพ่วงของคุณ

รับประกัน 1 ปีสำหรับส่วนประกอบหลัก (เพลา เบรก คอมเพรสเซอร์ แผงควบคุม) พร้อมส่วนขยายเพิ่มเติม

Fumin สร้างสรรค์โซลูชั่นอาหารเคลื่อนที่มาตั้งแต่ปี 2548ตัวอย่างอาหารมือถือพร้อมอุปกรณ์ครัวสำหรับจำหน่ายอาหารแช่แข็งรวบรวมความมุ่งมั่นของเราในด้านสุขอนามัย ความทนทาน และความเรียบง่ายในการดำเนินงาน ไม่ว่าจะเปิดตัวหน่วยเดียวหรือขยายกลุ่มแฟรนไชส์ ​​เราก็ส่งมอบรถพ่วงที่ทำงานหนักเช่นเดียวกับคุณ และเรายืนหยัดอยู่เบื้องหลังทุกการเชื่อม ทุกเส้น และทุกคอมเพรสเซอร์ ติดต่อ Fumin วันนี้เพื่อขอใบเสนอราคาที่กำหนดเองเกี่ยวกับตัวอย่างอาหารเคลื่อนที่พร้อมอุปกรณ์ในครัว ซึ่งเป็นคู่หูของคุณในความสำเร็จด้านอาหารแช่แข็งเคลื่อนที่